Vasárnap a meghívott séfek a gasztronómiai élményt, a fellépők pedig a hangulatot biztosították a 13. Hungarikum Napokon
Hagyományos magyar fogásokat kóstolhattak mindazok, akik vasárnap, július 3-án kilátogattak a 13. Hungarikum Napokra az Astra Szabadtéri Múzeumba. A főzőverseny szakmai zsűrijének tagjai, a meghívott séfek hagyományos és ínycsiklandozó bográcsos ételeket készítettek, ezeket kóstolták meg a látogatók.
Vt. Komlósi Mihály halpaprikást készített juhtúrós galuskával, Bíró Gyuszi magyaros vegetáriánus gombalevest, Dull Zsolt nagyszebeni bográcsost, Minorics Tünde pedig olyan délvidéki ételekkel készült, mint a fumu, puposturu vagy a málé. Csontos György a híres Karcagi birkapörköltjét főzte meg, Nyáguly Ferenc gulyással és csörögével kínálta a résztvevőket. Gálfi Attila nyári babgulyását is sokan megkóstolták.
Az ízletes fogások élményét már csak a zene, a tánc és a hangulat fokozta. A magyar nótákat Szőcs Lőrincz, nagyváradi muzsikus és zenekara, Bíró Éva népdal- és nótaénekes és meghívottjai adták elő. A kulturális műsor kínálatából nem hiányozhatott a népzene és néptánc sem, a nyárádszeredai Bekecs Néptáncszínház három felvonásban mutatott be erdélyi táncokat.
A vásárosok vasárnap is szemetgyönyörködtető portékával várták az érdeklődőket, a mesterek pedig különböző mesterségeket mutattak be kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Sokan voltak kíváncsiak a temesvári Losonczy István Hagyományőrző és Sportegyesület, és a Kalibáskő Erdei Iskola látványos bemutatójára.
Köszönet mindenkinek, aki az utolsó, harmadik napon is velünk tartott az idei Hungarikum Napok eseménysorozatán. Jövőre találkozunk!
