Festivalul Zilele HUNGARIKUM Sibiu
Concurs de gătit – 1 iulie 2023
Prelungim perioada de înscrieri până în 25 iunie 2023!
Desfășurarea evenimentului.
Intrarea în Muzeul în Aer Liber – ora 7,30 poarta principal. Se va intra în mod organizat, în grup, inclusiv cu autoturisme (cu maxim 20 km/h), în coloană pe traseul stabilit. Despachetarea din autoturisme va dura până la ora 9,00 după care toate autoturismele se vor scoate din muzeu în parcarea amenajată de la intrare. Împachetarea de după eveniment se va putea face începând cu orele 17.
Vă rugăm păstraţi curăţenia!
Pentru buna desfăşurare, din punct de vedere igienic şi păstrarea curăţeniei vom pune la dispoziţia participanţilor coşuri de gunoi, saci menajeri şi vom amenaja locuri speciale pentru colectarea acestora. Vă rugăm să predaţi locaţiile şi spaţiile exact în starea iniţială.
CONCURSUL DE GĂTIT, DEGUSTAREA ŞI SERVIREA MUSAFIRILOR
La Concursul de Gătit din acest an se pot înscrie echipe formate din minim două (2) persoane.
Înscrierea în concurs este gratuită.
IMPORTANT!
Este foarte important ca cel puțin una dintre persoane să prezinte în dimineața evenimentului o adeverință de la medicul de familie (sau specialist) că este aptă pentru a găti și a deservi publicul (clinic sănătos). Totodată, este necesară demonstrarea provenienței produselor și a calității acestora (mai ales în cazul cărnii: factură, bon fiscal și copie certificat veterinar!). Susținem producătorii și fermierii locali, astfel vă încurajăm să vă procurați produsele local.
Organizatorul pune la dispoziția fiecărei echipe și oferă următoarele:
- o masă și două băncuțe
- loc de foc, special amenajat
- apă
- lemne pentru foc
- boluri, tacâmuri, pâine. șervețele pentru servirea musafirilor
- organizarea servirii musafirilor pe bază de Vouchere
- locuri special amenajate pentru musafiri
- organizarea jurizării, precum și farfurii, tăvi, tacâmuri, loc amenajat special pentru jurizarea concursului
Concurenții vor aduce următoarele:
- ceaun + stativ
- unelte pentru gătit (cuțite, doguri, vase, polonice, etc.)
- toate produsele și ingredientele necesare pentru gătit
- buna dispoziție J
Zilele Hungarikum respectă mediul înconjurător și nu încurajează folosirea plasticului de unică folosință. Suntem atenți la tot cee ace ănseamnă siguranță personal, de grup, de sănătate și vă rugăm să ne fiți parteneri în aceste demersuri.
Mulțumim anticipat pentru buna colaborare!
