Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociaţia HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
Centrul Cultural Maghiar din Sibiu are plăcerea de a vă invita la a unsprezecea ediție a Zilelor HUNGARIKUM, festivalul de prezentare a tradițiilor și valorilor gastronomice și culturale maghiare.
Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociația HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
Joi, 20 august a debutat cea de-a 11-a ediție a Zilelor Hungarikum organizate de Asociația HID în parteneriat cu Muzeul ASTRA. Șirul evenimentelor a început cu vernisajul expoziției „Momentul reînnoirii” în galeria bisericii reformate din Sibiu și s-a încheiat cu reprezentațiile Ansamblului de dansuri Miriapod și a trupei Heveder din județul Covasna
Centrul Cultural Maghiar din Sibiu are plăcerea de a vă invita la a unsprezecea ediție a Zilelor HUNGARIKUM, festivalul de prezentare a tradițiilor și valorilor gastronomice și culturale maghiare.
Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociația HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
OGANIZARE ŞI REGULAMENT DESFĂŞURARE – Intrarea în Muzeul în Aer Liber – ora 7,30 poarta principală, Pavilion Multicultural. Se va intra în mod organizat, în grup, inclusiv cu autoturisme (cu maxim 20 km/h), în coloană pe traseul stabilit. Despachetarea din autoturisme va dura până la ora 9,00 după care toate autoturismele se vor scoate din muzeu în parcarea amenajată de la intrare. Împachetarea de după eveniment se va putea face începând cu orele 17.
Deschidere Strada meșteșugarilor în 21 august, vineri la ora 15:00 în Muzeul în Aer Liber ASTRA și Pavilionul Multicultural peste 50 de expozanți și meșteșuguri tradiționale din toate colțurile țării. Față de anii precedenți de această dată numărul producătorilor și meșterilor tradiționali este unul mai numeros, probabil și datorită faptului că se organizează destul de puține astfel de târguri în țară și chiar peste hotare în 2020. Strada meșteșugarilor va cuprinde peste 30 de meșteri și producători din întreaga țară.
Acţiune cofinanţată de Consiliul Local Sibiu şi Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală, Consiliul Judeţean Sibiu prin Agenda Comunității, Consiliul Judeţean Covasna și Centrul de Cultură al Județului Covasna, Fundația UDMR-Communitas, Primăria Sectorului XXII Budafok din Budapesta, Fundația Bethlen Gábor din Ungaria.
Prezentare de carte gastronomică – Cărticica meseriei de bucătar (1695). Prima carte de bucate tipărită din această regiune, tradusă în limba română de Prof. József Lukács. Gazda evenimentului: Prof. dr. Zaharescu Lucia de la ora 13:30 5 iulie 2019 – vineri în Muzeul ASTRA – Pavilionul Multicultural ASTRA.
În cadrul a A 10-a ediție a Zilelor Hungarikum Vernisaj expoziție – Muzeul Haszmann Pál din Cernat, 5 iulie 2019 – vineri locaţie Muzeul ASTRA – Pavilionul Multicultural ASTRA. Muzeul din Cernat şi-a primit numele în 1999 după fondatorul său, pedagogul Pál Haszmann (1902–1977). Acesta, precum şi soţia lui, Ida Cseh (1909–2003) au oferit colecţia lor privată comunităţii secui-maghiare, în scopul înfiinţării unui muzeu.
„În comparaţie cu idealul nostru suntem toţi nişte caricaturi reuşite, cu toate poantele defectelor şi slăbiciunilor noastre… încercând cu disperare să le camuflăm. Singura noastră şansă pentru un rezultat de egalitate decent este autoironia şi umorul…”” zice Elemér Könczey a cărui expoziție de caricaturi o vom vernisa vineri, 5 iulie, de la ora 16.00 la târgul de țară, Muzeul Astra.
Între orele 9 și 14 în paralel cu gătitul evenimente de timp liber: dansuri şi muzică populară maghiară, prezentări şi ateliere ale meşterilor populari, evenimente pentru copii, concursuri, jocuri, degustări de bere şi diverse produse.