Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociaţia HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
Gastronomia în artă, expoziție de grup la Galeria Bisericii Reformate din Sibiu. Deoarece toată lumea poate fi un maestru în profesia sa (de exemplu, există maeștri bucătari),ă atunci când au prezentat o “instantanee” de gastronomie pe pânza lor. / set de masă, pâine, fructe, legume, cârpă de vin, cană, prosop de bucătărie, boluri – mănâncă)…
Zilele Hungarikum a ajuns la ediția cu numărul 12. Tradiții, gastronomie, meșteșuguri maghiare într-un singur loc. Programul festivalului cuprinde multe elemente din bogatul patrimoniu al culturii maghiare.
Trupa este o formaţie comună a doi dintre cei mai importanţi reprezentanţi ai etnojazzului maghiar, Borbély Mihály şi Dresch Mihály, o formaţie în care cei doi saxofonişti se împacă bine creând o muzică calitativă în care formulele obişnuite şi definiţiile de gen îşi pierd valabilitatea. Lumea lor muzicală comună este uneori melancolică, dar caracterizată prin gust muzical nelimitat şi bogăţie sentimentală, în ea sunt prezente deopotrivă elementele de jazz, cât şi motivele muzicii tradiţionale din Bazinul Carpatic.”
Centrul Cultural Maghiar din Sibiu are plăcerea de a vă invita la a unsprezecea ediție a Zilelor HUNGARIKUM, festivalul de prezentare a tradițiilor și valorilor gastronomice și culturale maghiare.
Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociația HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
Joi, 20 august a debutat cea de-a 11-a ediție a Zilelor Hungarikum organizate de Asociația HID în parteneriat cu Muzeul ASTRA. Șirul evenimentelor a început cu vernisajul expoziției „Momentul reînnoirii” în galeria bisericii reformate din Sibiu și s-a încheiat cu reprezentațiile Ansamblului de dansuri Miriapod și a trupei Heveder din județul Covasna
Centrul Cultural Maghiar din Sibiu are plăcerea de a vă invita la a unsprezecea ediție a Zilelor HUNGARIKUM, festivalul de prezentare a tradițiilor și valorilor gastronomice și culturale maghiare.
Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociația HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.
OGANIZARE ŞI REGULAMENT DESFĂŞURARE – Intrarea în Muzeul în Aer Liber – ora 7,30 poarta principală, Pavilion Multicultural. Se va intra în mod organizat, în grup, inclusiv cu autoturisme (cu maxim 20 km/h), în coloană pe traseul stabilit. Despachetarea din autoturisme va dura până la ora 9,00 după care toate autoturismele se vor scoate din muzeu în parcarea amenajată de la intrare. Împachetarea de după eveniment se va putea face începând cu orele 17.
Deschidere Strada meșteșugarilor în 21 august, vineri la ora 15:00 în Muzeul în Aer Liber ASTRA și Pavilionul Multicultural peste 50 de expozanți și meșteșuguri tradiționale din toate colțurile țării. Față de anii precedenți de această dată numărul producătorilor și meșterilor tradiționali este unul mai numeros, probabil și datorită faptului că se organizează destul de puține astfel de târguri în țară și chiar peste hotare în 2020. Strada meșteșugarilor va cuprinde peste 30 de meșteri și producători din întreaga țară.
Acţiune cofinanţată de Consiliul Local Sibiu şi Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală, Consiliul Judeţean Sibiu prin Agenda Comunității, Consiliul Judeţean Covasna și Centrul de Cultură al Județului Covasna, Fundația UDMR-Communitas, Primăria Sectorului XXII Budafok din Budapesta, Fundația Bethlen Gábor din Ungaria.
Prezentare de carte gastronomică – Cărticica meseriei de bucătar (1695). Prima carte de bucate tipărită din această regiune, tradusă în limba română de Prof. József Lukács. Gazda evenimentului: Prof. dr. Zaharescu Lucia de la ora 13:30 5 iulie 2019 – vineri în Muzeul ASTRA – Pavilionul Multicultural ASTRA.