Zilele Hungarikum este cel mai vechi festival gastronomic urban din Sibiu organizat de Asociaţia HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu.

Zilele Hungarikum 2021 – PROGRAM

Zilele HUNGARIKUM, Sibiu, 27 iunie – 4 iulie 2021 PROGRAM 27 iunie 2021 – duminică Locaţie: Galeria Bisericii Reformate (str. Mitropoliei) – 11:00 Vernisaj expoziție foto de grup – Többsincs (Nimic mai mult) Locaţie: Sala Thalia – 19:00 Deschiderea oficială Concert: Borbély – Dresch Quartet (HU)   29 iunie 2021 – marți Locaţie: Muzeul în Aer…

Concurs de gătit – 3 iulie 2021

Asociația HID – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu, împreună cu Muzeul ASTRA vă invită și anul acesta să participați la Concursul de gătit din cadrul festivalului Zilele HUNGARIKUM ajuns la ediția cu numărul 12. Intrarea în Muzeul în Aer Liber – ora 7,30 poarta principală, Pavilion Multicultural. Se va intra în mod organizat, în grup, inclusiv cu autoturisme (cu maxim 20 km/h), în coloană pe traseul stabilit. Despachetarea din autoturisme va dura până la ora 9,00 după care toate autoturismele se vor scoate din muzeu în parcarea amenajată de la intrare. Împachetarea de după eveniment se va putea face începând cu orele 17.

Borbely Dresch Quartet

Concert: Borbély-Dresch Quartet (HU)

Trupa este o formaţie comună a doi dintre cei mai importanţi reprezentanţi ai etnojazzului maghiar, Borbély Mihály şi Dresch Mihály, o formaţie în care cei doi saxofonişti se împacă bine creând o muzică calitativă în care formulele obişnuite şi definiţiile de gen îşi pierd valabilitatea. Lumea lor muzicală comună este uneori melancolică, dar caracterizată prin gust muzical nelimitat şi bogăţie sentimentală,  în ea sunt prezente deopotrivă elementele de jazz, cât şi motivele muzicii tradiţionale din Bazinul Carpatic.”

Concurs de gătit: 22 august 2020

OGANIZARE ŞI REGULAMENT DESFĂŞURARE – Intrarea în Muzeul în Aer Liber – ora 7,30 poarta principală, Pavilion Multicultural. Se va intra în mod organizat, în grup, inclusiv cu autoturisme (cu maxim 20 km/h), în coloană pe traseul stabilit. Despachetarea din autoturisme va dura până la ora 9,00 după care toate autoturismele se vor scoate din muzeu în parcarea amenajată de la intrare. Împachetarea de după eveniment se va putea face începând cu orele 17.

Zilele HUNGARIKUM – expozanți obiecte, produse și ateliere tradiționale

Deschidere Strada meșteșugarilor în 21 august, vineri la ora 15:00 în Muzeul în Aer Liber ASTRA și Pavilionul Multicultural peste 50 de expozanți și meșteșuguri tradiționale din toate colțurile țării. Față de anii precedenți de această dată numărul producătorilor și meșterilor tradiționali este unul mai numeros, probabil și datorită faptului că se organizează destul de puține astfel de târguri în țară și chiar peste hotare în 2020. Strada meșteșugarilor va cuprinde peste 30 de meșteri și producători din întreaga țară.

Mulțumim tuturor

Acţiune cofinanţată de Consiliul Local Sibiu şi Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală, Consiliul Judeţean Sibiu prin Agenda Comunității, Consiliul Judeţean Covasna și Centrul de Cultură al Județului Covasna, Fundația UDMR-Communitas, Primăria Sectorului XXII Budafok din Budapesta, Fundația Bethlen Gábor din Ungaria.