A nagyszebeni Hungarikum Napok célja, hogy megismertesse az érdeklődőkkel a magyar jellegzetességeket, értékeket.
HUNGARIKUM Napok tizennegyedszer 2023. június 30. és július 2. között Nagyszebenben. A magyar értékek bemutató fesztiválját a HÍD Egyesület szervezi és a hangsúly idén is a hagyományokra, az autentikus magyar képviseletre és a gasztronómiára fókuszál. Szeretettel várunk mindenkit!
Főzőverseny Nagyszebenben a 14. HUNGARIKUM Napokon. A HÍD Egyesülete 2023-ban, július elsején szervezi meg az ASTRA Múzeumnak skanzenjében a nagyszebeni Főzőversenyt. Párhuzamosan kézműves vásár, gyermekprogramok, különböző előadások kerülnek bemutatásra és a jó hangulatot zenével és tánccal “ízesítjük”.
Kézművesek, őstermelők utcája – Benevezési Űrlap. A nagyszebeni HUNGARIKUM Napok fesztivál (2023. június 30. – július 2.) a térség legismertebb szabadtéri, magyar eseménye. Ennek keretén belül, hagyományosan az Őstermelők és Kézművesek utcája is működni fog, amelyre jelentkezőket várunk.
A nagyszebeni eseményekről rendszeresen közvetítenek riportokat, beszámolókat a magyarországi hivatalos csatornák. Az MTVA Kárpát-medence c. műsorban a 13. Hungarikum Napokon készített riportot lehet alább megtekinteni.
Hungarikum Napok Nagyszebenben – Népújság cikk: dicséretre méltó a nagyszebeni HÍD Egyesület azon törekvése, hogy rendszeresen megszervezze Nagyszebenben a magyar napokat, idén immár a tizenharmadik alkalommal.
Közel 7200 résztvevővel ünnepeltük együtt a magyar értékeinket, hagyományainkat a 13-ik alkalommal sorra kerülő Hungarikum Napokon az Astra Szabadtéri Múzeumban, 2022. július 1–3. között.
Vasárnap a meghívott séfek a gasztronómiai élményt, a fellépők pedig a hangulatot biztosították a 13. Hungarikum Napokon. Vt. Komlósi Mihály halpaprikást-, Bíró Gyuszi gombalevest-, Dull Zsolt nagyszebeni bográcsost-, Minorics Tünde délvidéki ételeket-, Csontos György Karcagi birkapörköltet készítettek.
A szombati nap első mozzanataként Serfőző Levente, a 13. Hungarikum Napok főszervezője és vt. Komlósi Mihály, bográcsos ételek Mestere, Gasztronómus, a Világ Magyarsága Gasztronómiai Szövetségének képviselője megnyitották a főzőverseny
Együtt ünnepeljük magyar értékeinket, hagyományainkat: elkezdődtek a 13. Hungarikum Napok Nagyszebenben. Hagyomány, kultúra, gasztronómia, közösség, művészet, népművészet és mesterségek, őstermelők és természetes termékek mind megtalálhatók a nagyszebeni skanzenben három napon keresztül.
Vasárnap, július 3-án a főzőverseny szakmai zsűrijének tagjai, meghívott magyar séfek főznek, így az Astra Szabadtéri Múzeumba látogatók hagyományos magyar ízeket kóstolhatnak. A meghívottak különböző hungarikumokat is bemutatnak az érdeklődőknek. Az elkészítendő fogások között szerepel halpaprikás juhtúrós galuskával, karcagi birkapörkölt, nagyszebeni bográcsos, gulyás, csöröge, nyári babgulyás, magyaros vegetáriánus gombaleves és a Délvidéki Magyarság (Vajdaság, Drávaszög,…