13. Hungarikum Napok Nagyszebenben
Hungarikum Napok Nagyszebenben – Népújság cikk: dicséretre méltó a nagyszebeni HÍD Egyesület azon törekvése, hogy rendszeresen megszervezze Nagyszebenben a magyar napokat, idén immár a tizenharmadik alkalommal.
Hungarikum Napok Nagyszebenben – Népújság cikk: dicséretre méltó a nagyszebeni HÍD Egyesület azon törekvése, hogy rendszeresen megszervezze Nagyszebenben a magyar napokat, idén immár a tizenharmadik alkalommal.
Közel 7200 résztvevővel ünnepeltük együtt a magyar értékeinket, hagyományainkat a 13-ik alkalommal sorra kerülő Hungarikum Napokon az Astra Szabadtéri Múzeumban, 2022. július 1–3. között.
Vasárnap a meghívott séfek a gasztronómiai élményt, a fellépők pedig a hangulatot biztosították a 13. Hungarikum Napokon. Vt. Komlósi Mihály halpaprikást-, Bíró Gyuszi gombalevest-, Dull Zsolt nagyszebeni bográcsost-, Minorics Tünde délvidéki ételeket-, Csontos György Karcagi birkapörköltet készítettek.
A szombati nap első mozzanataként Serfőző Levente, a 13. Hungarikum Napok főszervezője és vt. Komlósi Mihály, bográcsos ételek Mestere, Gasztronómus, a Világ Magyarsága Gasztronómiai Szövetségének képviselője megnyitották a főzőverseny
Együtt ünnepeljük magyar értékeinket, hagyományainkat: elkezdődtek a 13. Hungarikum Napok Nagyszebenben. Hagyomány, kultúra, gasztronómia, közösség, művészet, népművészet és mesterségek, őstermelők és természetes termékek mind megtalálhatók a nagyszebeni skanzenben három napon keresztül.
Vasárnap, július 3-án a főzőverseny szakmai zsűrijének tagjai, meghívott magyar séfek főznek, így az Astra Szabadtéri Múzeumba látogatók hagyományos magyar ízeket kóstolhatnak. A meghívottak különböző hungarikumokat is bemutatnak az érdeklődőknek. Az elkészítendő fogások között szerepel halpaprikás juhtúrós galuskával, karcagi birkapörkölt, nagyszebeni bográcsos, gulyás, csöröge, nyári babgulyás, magyaros vegetáriánus gombaleves és a Délvidéki Magyarság (Vajdaság, Drávaszög,…
Tehetségük az „isteni ingyen kegyelem” ajándéka. A kiállítás házigazdája Orth István, tiszteletbeli főgondnok, grafikus. Köszöntő beszédet mond: Serfőző Levente, a HÍD Egyesület elnöke, EMKE alelnök. A festészeti kiállítást bemutatja: Szebeni Zsuzsanna – a sepsiszentgyörgyi Liszt Intézet igazgatója, színháztörténész, a tárlat kurátora.
Az idei színházfesztivál második fele egy időben zajlik a 13. Hungarikum Napokkal, kiváló alkalmat kínálva arra, hogy együttműködés alakuljon ki a rendezvények között, annak érdekében, hogy a magyar ajkú közösségnek még több kulturális programot kínáljanak a szervezők.
A magyar értékeinket bemutató fesztiválon a hangsúly a hagyományokra és a gasztronómiára fókuszál. Az előző kiadások során meghonosított és sokak által kedvelt műsorszámok mellett idén újdonságokkal is készül a HÍD Egyesület. Vasárnap, július 3-án a magyar népzene és tánc kap kiemelkedő szerepet. A nóták és népdalok kedvelői Szőcs Lőrincz, nagyváradi muzsikus és zenekarának előadását tekinthetik…
Szerezd be a vásárfiát a 13. Hungarikum Napokon! A nagyszebeni fesztivál a térség legismertebb szabadtéri, magyar eseménye. Az Astra Szabadtéri Múzeumba látogatók idén is hagyományos termékek és ínyencségek közül válogathatnak a július 1. és 3. között sorra kerülő vásáron.