Születésnapi torta helyett tíz Kárpát-medencei szakács főzött tízféle ünnepi ebédet a tizedik nagyszebeni Hungarikum Napok rendezvénysorozat utolsó napján, amely nemcsak egymás gasztrokultúrájának megismerését, hanem baráti kapcsolatok és testvérvárosi együttműködések kiépítését tűzte ki célul.
10. Hungarikum Napok történései képekben.
A 10. Hungarikum Napok keretén belül kiállítás megnyitó Csernátoni Haszmann Pál Múzeum, péntek – 2019. július 5. 13:00 órától helyszín az Astra FALUMÚZEUM – PaMM. A csernátoni múzeumot alapítójáról nevezték el 1999-ben. Haszmann Pál (1902–1977) pedagógus és Haszmann Pálné Cseh Ida (1909–2003) magángyűjteményüket ajánlották fel a közösségnek múzeumalapítás céljából. Sok támogató segítségével válhatott valóra több évtizedes múzeumteremtő álmuk.
A képzőművészeti kiállítás megnyitója: 2019. július 5-én, 18 órakor a Nagyszebeni – Református Templom Galériában festőművészek Agárdi Gabriella, Bottyán Mariann, Farkas Gyöngyi, Kelemen Ágnes.
A Hungarikum Napokon a kicsikről sem felejtkeztünk meg, amíg a gulyás elkészül kipróbálhatják a krumplivívást, a diókirály összjátékot, láncon csüngő boronára vesszőkarikákra célzást, vagy a lovasok tornáját, a varázslatos világba a jelmezes játékmesterek vezetik be a gyereket
Könczey Elemér erdélyi grafikus, karikaturista szatirikus alkotásaiból mutat be kiállítást a 10. Nagyszebeni Hungarikum Napokon az Astra Falumúzeumban. „Saját eszményképünkhöz képest jól sikerült karikatúrák vagyunk, hibáink, gyengeségeink megannyi poénjával… örökös kínban ezek palástolására. Egyetlen esélyünk a decens döntetlenre csak az önirónia és a humor segítségével lehetséges…”
Ünnepélyes nyitóeseménnyel veszi kezdetét a Nagyszebeni Hungarikum Napok, az “Ember az embertelenségben” táncszínház előadást mutatja be a Bekecs együttes. Ezt követően a Thália alagsorban magyar termék-kóstolóra hívjuk meg a közönséget.
Péntek – 2019. július 5. az Astra FALUMÚZEUM – Multikulturális Pavillonbna a Szakáts mesterségnek könyvetskéje az első magyar nyelvű nyomtatott szakácskönyv. Léteznek nála régebbi, magyar nyelven írt receptes könyvek, de ennek a meglepően sok kiadást megért nyomtatott szakácskácskönyvnek volt a legnagyobb hatása a magyar gasztronómiára. Nemcsak Erdélyben, hanem az egész magyar nyelvterületen.
Szeretettel várjuk minden kézműves termékeket értékesítő jelentkezését a 10. Hungarikum Napok fesztivál keretében megszervezet kézműves vásárra.
A HÍD – Szebeni Magyarok Egyesülete 2019-ben tízedik alkalommal szervezi a hagyományos főzőversenyt az ASTRA Nemzeti Múzeum Szabadtéri Skanzenben, július 6-án, szombaton. A főzőversennyel párhuzamosan kézműves vásár, gyermekprogramok, különböző előadások kerülnek bemutatásra és a jó hangulatot zenével és tánccal “ízesítjük”.